Будь-який пристрій з'явиться в процесі вирішення тієї чи іншої проблеми, проблема не страшна, головне — це правильний спосіб її вирішення. Нижче ми коротко представимо поширені проблеми та рішення кількох реплік.
1. Через неправильний рівень води, високу або низьку температуру води, несправність дренажу тощо необхідно застосовувати правильні методи очищення відповідно до різних проблем.
2. Ущільнювальне кільце старіє, протікає або пошкоджене. Це вимагає ретельного огляду перед використанням та своєчасної заміни ущільнювального кільця. У разі пошкодження оператор повинен діяти рішуче або замінити його, за умови забезпечення безпечної температури та тиску.
3. Раптове відключення електроенергії або газу. У такій ситуації уважно стежте за робочим станом реторти, зареєструйте його та завершіть стерилізацію після відновлення постачання. Якщо постачання припиняється на тривалий час, необхідно вийняти продукти з реторти та зберегти їх, а потім продовжувати роботу, поки очікується відновлення постачання.