Реторта для стерилізації з водяним розпиленням DTS змінює індустрію виробництва молока у скляних пляшках, поєднуючи передові технології з екологічністю, щоб переосмислити стерилізацію. Розроблена спеціально для термостійкої упаковки, такої як скло, яка цінується за збереження природної сутності молока, але водночас вразлива до термічних навантажень, ця інновація не лише подовжує термін придатності до 50% порівняно з традиційною пастеризацією. Вона також змінює стандарти енергоефективності та довгострокової роботи.
Його магія полягає в чотириетапному процесі, де точність поєднується з практичністю. Автоматизовані системи завантаження спочатку розміщують скляні пляшки в каліброваній сітці, ідеально розподіляючи їх для рівномірного розподілу тепла, а фільтрована вода заливає камеру для стабілізації температури. Потім настає критична фаза стерилізації: розпилена гаряча вода, розбита на краплі розміром 5-10 мікрон, огортає кожну вигнуту поверхню. Це гарантує знищення 99,99% шкідливих мікробів без гарячих точок, які можуть зіпсувати смак або позбавити поживних речовин. Далі відбувається охолодження за допомогою рециркуляційної охолодженої води для поступового зниження температури; ця м’якість запобігає розбиванню скла під впливом теплового шоку. Нарешті, залишкова волога видаляється, припиняючи повторне зростання бактерій у зародку.
Що справді відрізняє його від інших? Зниження використання пари на 30% завдяки вдосконаленим теплообмінникам, які відновлюють 70% відпрацьованої енергії, та двошаровій ізоляції, виготовленій з екологічно чистих волокон Broussonetia papyrifera, що зменшує втрати тепла на 40%. Для молочних заводів середнього розміру це означає щорічну економію у розмірі 20 000 доларів. Це зелене виробництво в дії, яке знаходить відгук у споживачів, які піклуються про планету.
Довговічність закладена в його конструкції. Високоточні датчики тиску (з допуском ±0,1 фунта на квадратний дюйм) працюють з автоматизацією на базі ПЛК для зменшення людських помилок, а система очищення води із замкнутим циклом фільтрує мінеральні відкладення, що є ключовим фактором для запобігання корозії в місцях контакту металу та скла. Результат? На 35% менше простоїв під час технічного обслуговування, ніж у старіших стерилізаторах. А якщо проблеми все ж виникають, дистанційна діагностика з підтримкою Інтернету речей та цілодобова підтримка забезпечують безперебійне виробництво навіть на об'єктах з великим обсягом роботи.
Для молочних заводів, які надають пріоритет свіжості, сталому розвитку та надійності, реторта DTS — це не просто обладнання. Це спосіб зберегти молоко у скляних пляшках безпечнішим, свіжішим та екологічнішим, а також зміцнити довіру на ринку, який з кожним днем стає все більш конкурентним.
Час публікації: 06 серпня 2025 р.