Готові страви з алюмінієвої фольги зручні та дуже популярні. Якщо готова їжа повинна зберігатися при кімнатній температурі, щоб уникнути псування. Коли готові страви стерилізуються при високій температурі, для забезпечення безпеки харчових продуктів та продовження терміну зберігання необхідний реторт стерилізації та відповідний процес стерилізації. Нижче наведено деякі ключові елементи:
1. Метод стерилізації високої температури: Стерилізація високої температури є одним з основних методів стерилізації їжі. Відповідно до різних температур, його можна розділити на пастеризацію, стерилізацію з високою температурою та надвисока температурна стерилізація. Стерілізація високої температури зазвичай відноситься до процесу стерилізації, проведеного при високій температурі водою як середовище, що може ефективніше вбивати мікроорганізми та продовжити термін зберігання їжі.
2.
3. Використання реторту стерилізації: високотемпературна стерилізація миттєвого рису в ящиках з алюмінієвою фольгою вимагає надійного високотемпературного реторту стерилізації. Завдяки спеціальному матеріалу коробки з алюмінієвою фольгою, неправильна температура та тиск під час стерилізації високої температури може легко спричинити випинання або деформацію. Тому реторт стерилізації, який може забезпечити рівномірне високотемпературне середовище стерилізації, щоб забезпечити повну стерилізацію їжі. DTS Sterilization Retort приймає ексклюзивну систему контролю тиску та температури. Під час процесу стерилізації система контролю температури точно контролюється і може бути точно контрольована до ± 0,3 ℃. Унікальний дизайн голови спрею може піклуватися про всі частини реторту стерилізації, щоб уникнути холодних плям. Система контролю тиску може постійно адаптуватися до змін тиску упаковки під час роботи. Тиск можна контролювати при ± 0,05BAR. Контроль тиску стабільний і може запобігти таким проблемам, як деформація упаковки. Процес стерилізації є стабільним та надійним для забезпечення якості та безпеки їжі.
З вищезазначеної інформації видно, що високотемпературна стерилізація миттєвого рису в ящиках з алюмінієвою фольгою є складним процесом, що включає безліч факторів, що вимагає відбору відповідного обладнання для стерилізації та технології, при цьому суворо відповідає стандартам безпеки харчових продуктів.
Час посади: липень-01-2024