Нещодавно розроблена DTS стерилізаційна реторта з паровим вентилятором, новітня технологія в галузі, обладнання може бути застосовано до різноманітних форм упаковки, не вбиваючи холодних плям, високу швидкість нагрівання та інші переваги.
Стерилізаційний чайник вентиляторного типу не потребує відкачування парою. Обертання вентилятора може порушити охолоджуючу повітряну масу, змушуючи пару текти вздовж повітряного каналу та утворюючи паралельну циркуляцію в щілині лотка для їжі, так що пара в чайнику рухається, а тепло проникає через чайник. їжа більш швидка, ефект стерилізації більш рівномірний. Під час процесу стерилізації не потрібно попереднього нагрівання, що економить початковий час попереднього нагрівання та значно скорочує час стерилізації.
Процес стерилізації нагрівання та збереження тепла не використовує воду та не потребує гарячої пари для нагрівання технологічної води, що може значно заощадити споживання енергії пари та споживання енергії води.
Вентильований турбовентилятор у стерилізаційній реторті вентиляційного типу змушує пару адсорбувати всі продукти від одного кінця до іншого кінця реторти, охоплюючи всі продукти, і завжди підтримує циркуляцію пари в реторті, щоб стерилізація проходила без холодні точки.
Стерилізаційна реторта вентиляторного типу має більш вільний контроль тиску та температури, може охолоджуватися зворотним тиском і має ширший спектр застосування. Його можна застосовувати до всіх продуктів високотемпературної стерилізації, таких як гнучка упаковка, пляшки, банки, закуски та м’ясні продукти.
Час публікації: 30 липня 2020 р