Основні вимоги до консервів для тари наступні:
(1) Нетоксичний: оскільки консервований контейнер безпосередньо контактує з їжею, він повинен бути нетоксичним, щоб забезпечити безпечність харчових продуктів.Консерви повинні відповідати національним стандартам гігієни або стандартам безпеки.
(2) Хороша герметизація: мікроорганізми є основною причиною псування їжі.Як контейнер для зберігання харчових продуктів, він повинен мати надійну герметичність, щоб їжа не була зіпсована через зовнішнє мікробне забруднення після стерилізації.
(3) Хороша стійкість до корозії: оскільки консерви мають певний ступінь псування.Поживні речовини, солі, органічні речовини тощо легко розкладаються в процесі високотемпературної стерилізації, тим самим посилюючи корозію контейнера.Щоб забезпечити тривале збереження харчових продуктів, контейнер повинен мати добру корозійну стійкість.
(4) З точки зору транспортування та використання: він повинен бути міцним і легким для транспортування.
(5) Підходить для промислового виробництва: щоб підвищити ефективність виробництва, знизити витрати та стабілізувати якість, консерви можуть витримувати різні механічні обробки в процесі виробництва та відповідати вимогам заводської механізації та автоматизованого виробництва.
Час публікації: 26 квітня 2022 р