Перш ніж налаштувати реторт, зазвичай необхідно зрозуміти властивості вашого продукту та специфікації упаковки. Наприклад, продукти для рисової каші потребують обертового реторту, щоб забезпечити рівномірність нагрівання матеріалів з високою в'язкістю. Упаковані м'ясні вироби використовують реторт для розпилення води. Переробка води та нагрівання води безпосередньо не контактують один з одним, щоб уникнути вторинного забруднення до упаковки. Невелика кількість технологічної води швидко розповсюджується і швидко досягає встановленої температури та заощаджує 30% пари. Рекомендується використовувати реторт для занурення води для великої упакованої їжі, яка підходить для легко деформованих контейнерів.
Для реторту на розпилення води, гаряча вода у формі смуги, що у формі хвилі безперервно розпорошується вентиляційною форсустом, встановленою в реторті, до продуктів, що підлягають стерилізації, дифузія тепла швидка, а передача тепла рівномірна. Retort приймає імітовану систему контролю температури. Відповідно до вимог різних продуктів харчування для стерилізаційних умов, програми нагрівання та охолодження можуть бути встановлені в будь -який час, щоб кожен тип їжі може бути стерилізований у найкращому стані, тим самим уникаючи недоліку великого теплового пошкодження так само, як висока температура та стерилізація високого тиску.
Високотемпературна стерилізація не стосується процесу галогенації, а стосується використання реторту для стерилізації після упаковки. Тиск збереження тепла реторту повинен бути встановлений на 3 мПа, температуру слід встановити на 121 ° C, а лічильник повинен охолонути під час охолодження. Час стерилізації залежить від специфікації продукту. Безумовно, температура падає нижче 40 ℃, перш ніж вийти з реторту.
Як правило, повинні бути обрані відповідні пакувальні матеріали, а після стерилізації вище 121 ° C, їх можна зберігати при кімнатній температурі, а термін їх зберігання може бути протягом 6 місяців або більше одного року. Для стерилізації зазвичай використовуються алюмінієва фольга, скляні банки та гнучка упаковка пластмаса.
Окрім того, щоб звернути увагу на виробничі потужності та процес стерилізації при придбанні автоклава, безпека виробництва також є головним пріоритетом. DTS Autoclave приймає систему управління Siemens PLC, яка має високий ступінь автоматизації, просту роботу та стабільну роботу обладнання.
Температурне відхилення автоматичного реторту контролюється при ± 0,3 ℃, а тиск можна контролювати при ± 0,05BAR. Коли операція помиляється, система нагадає оператору зробити ефективну реакцію вчасно. Кожне обладнання постачається техніками, які приходять на керівництво установкою та надають консультаційні послуги для промислових робітників на майданчику виробництва та експлуатації.
Час посади: 30-2022 червня