Крім того, Retort Steam Air має різноманітні функції безпеки та характеристики дизайну, такі як пристрій безпеки негативного тиску, чотири блокування безпеки, декілька запобіжних клапанів та контроль датчика тиску, щоб забезпечити безпеку та стабільність обладнання. Ці функції допомагають запобігти зловживанню вручну, уникати нещасних випадків та підвищити надійність процесу стерилізації. Коли продукт завантажується в кошик, він подається в реторт і двері закриваються. Двері механічно замикаються протягом усього процесу стерилізації.
Процес стерилізації проводиться автоматично відповідно до рецепту введеного мікропроцесорного контролера (PLC).
Ця система використовує опалення пари для нагрівання упаковки їжі без використання інших нагрівальних середовищ, таких як вода в розпилювальній системі як проміжне середовище. Крім того, потужний вентилятор забезпечить, що пара в реторті утворює ефективну циркуляцію, так що пара рівномірно розподіляється в реторті та підвищує ефективність теплообміну.
Протягом усього процесу тиск всередині реторту стерилізації контролюється програмою через автоматичний клапан для подачі або розряду стисненого повітря. Оскільки це змішана стерилізація пари та повітря, тиск у реторті не впливає на температуру. Тиск може бути вільно встановлений відповідно до упаковки різних продуктів, що робить обладнання, застосовним до більш широкого спектру застосувань (застосовно до банок з трьома частинами, двома частинами, гнучкими пакувальними пакетами, скляними пляшками, пластиковою упаковкою тощо).
Рівномірність розподілу температури в реторті становить +/- 0,3 ℃, а тиск контролюється на рівні 0,05BAR. Забезпечити ефективність процесу стерилізації та стабільності якості продукції.
Підводячи підсумок, реторт парових повітря ретортує всебічну та ефективну стерилізацію продуктів за допомогою змішаної циркуляції пари та повітря, точного контролю температури та тиску та ефективного механізму теплопередачі. У той же час, його функції безпеки та характеристики дизайну також забезпечують безпеку та стабільність обладнання, що робить його одним із часто використовуваних стерилізаційних обладнання в продуктах харчування, напоїв та інших галузях.
Час посади: 24.2000 р.