Крім того, парова повітряна реторта має різноманітні функції безпеки та конструктивні характеристики, такі як запобіжний пристрій негативного тиску, чотири запобіжні блокування, кілька запобіжних клапанів і датчик тиску для забезпечення безпеки та стабільності обладнання.Ці функції допомагають запобігти неправильному використанню вручну, уникнути нещасних випадків і підвищити надійність процесу стерилізації.Коли продукт завантажується в кошик, він подається в реторту і дверцята закриваються.Дверцята механічно замикаються протягом усього процесу стерилізації.
Процес стерилізації здійснюється автоматично за введеним рецептом мікропроцесорного контролера (PLC).
Ця система використовує нагрівання парою для нагрівання упаковки харчових продуктів без використання інших нагрівальних середовищ, таких як вода в розпилювальній системі як проміжне середовище.Крім того, потужний вентилятор забезпечить ефективну циркуляцію пари в реторті, завдяки чому пара рівномірно розподіляється в реторті та покращує ефективність теплообміну.
Протягом усього процесу тиск всередині стерилізаційної реторти контролюється програмою через автоматичний клапан подачі або випуску стисненого повітря.Оскільки це змішана стерилізація парою та повітрям, тиск у реторті не залежить від температури.Тиск можна вільно встановлювати відповідно до упаковки різних продуктів, що робить обладнання застосовним для більш широкого спектру застосувань (застосовується до банок із трьох частин, банок із двох частин, гнучких пакувальних пакетів, скляних пляшок, пластикової упаковки тощо). .
Рівномірність розподілу температури в реторті становить +/-0,3 ℃, а тиск контролюється на рівні 0,05 бар.Забезпечити ефективність процесу стерилізації та стабільність якості продукції.
Таким чином, пароповітряна реторта реалізує комплексну та ефективну стерилізацію продуктів за допомогою змішаної циркуляції пари та повітря, точного контролю температури та тиску та ефективного механізму теплопередачі.У той же час його функції безпеки та конструктивні характеристики також забезпечують безпеку та стабільність обладнання, що робить його одним із широко використовуваного обладнання для стерилізації в харчовій промисловості, виробництві напоїв та інших галузях.
Час публікації: 24 травня 2024 р