-
Пілотний реторт
Пілотна реторта — це багатофункціональна тестова стерилізаційна реторта, яка може реалізувати такі методи стерилізації, як розпилення (водяне розпилення, каскад, бічне розпилення), занурення у воду, пара, обертання тощо. Вона також може мати будь-яку комбінацію кількох методів стерилізації, що підходить для лабораторій розробки нових продуктів виробниками харчових продуктів, формулювання процесів стерилізації для нових продуктів, вимірювання значення FO та імітації середовища стерилізації в реальному виробництві.