Кетчуп реторт

Принцип роботи

Завантажте заповнені кошики в стерилізацію і закрийте двері. Двері стерилізації зачинені через чотирирівневий пристрій блокування безпеки для забезпечення безпеки. Двері залишаються механічно зачиненими протягом усього процесу.

Процес стерилізації автоматично проводиться на основі введення рецепту в PLC Microprocessor Controller.

Стерилізація використовує вхід на нижню пару для вигнання холодного повітря з стерилізатора; Пара вводиться знизу клапаном діафрагми, а верхній великий випускний клапан відкривається для вигнання холодного повітря; Як тільки він потрапляє на стадію нагріву, клапан діафрагми контролює кількість пари, що входить у стерилізатордосягти встановленої температури стерилізації; Під час стадії стерилізації автоматичні клапани точно контролюють температуру та тиск всерединістерилізатор; Холодну воду вводять у стерилізаторчерез холодний водяний насос для охолодження води та продуктів всерединістерилізатор. Непрямий метод охолодження за допомогою теплообмінника може бути використаний, де технологічна вода не вступає в прямий контакт з охолоджувальною водою, що призводить до більш високої чистоти стерилізованих продуктів.