Гнучкі упаковки стосуються використання м'яких матеріалів, таких як пластикові плівки з високим вмістом бар'єра або металеві фольги та їх композитні плівки для виготовлення сумки або інших форм контейнерів. Для комерційної асептичної, упакованої їжі, яка може зберігатися при кімнатній температурі. Принцип переробки та метод мистецтва схожий на металеві банки для зберігання їжі. Поширені контейнери для упаковки включають пластикові чашки та пластикові пляшки. Сумки для приготування їжі, коробки тощо.
Оскільки допустима критична різниця тиску гнучкого пакувального матеріалу особливо мала, тиск у контейнері під час процесу стерилізації дуже легко лопнути після підвищення температури. Характерною для кулінарної сумки є те, що вона боїться підніматися, а не тиску; А пластикові чашки та пляшки бояться підвищення та тиску, тому необхідно використовувати процес стерилізації зворотного тиску в стерилізації. Цей процес визначає, що температуру стерилізації та тиск мінометів потрібно контролювати окремо у виробництві гнучкої упаковки обладнання для стерилізації, наприклад, повного типу води (тип води), тип розпилення води (верхній спрей, бічний спрей, повний спрей), стерилізація змішування пари та повітря.
Слід підкреслити, що чотири елементи металу можуть контролювати процес стерилізації (початкова температура, температура стерилізації, час, ключові фактори) також застосовуються до контролю стерилізації гнучкої упакованої їжі, а тиск під час процесу стерилізації та охолодження повинен бути суворо контрольований.
Деякі компанії використовують парову стерилізацію для гнучкої стерилізації упаковки. Для того, щоб запобігти розриву мішка для приготування їжі, просто введіть стиснене повітря в каструлю для стерилізації пари, щоб застосувати збудження заднього тиску на пакувальний пакет. Це науково неправильна практика. Оскільки парова стерилізація проводиться в чистому паровій умовах, якщо в горщику буде повітря, буде утворена подушка безпеки, і ця повітряна маса буде рухатися в стерилізаційному горщику, утворюючи деякі холодні або холодні плями, що робить температуру стерилізації нерівною, що призводить до недостатньої стерилізації деяких продуктів. Якщо ви повинні додати стиснене повітря, вам потрібно обладнати потужний вентилятор, а потужність цього вентилятора обережно розроблена, щоб дозволити стисненому повітрі примусово розповсюджуватися вентилятором потужності відразу після входу в горщик. Потік повітря та пари змішується, щоб забезпечити, щоб температура в каструлі стерилізації була рівномірною, щоб забезпечити ефект стерилізації продукту.
Час посади: 30-2020 рр.