Парова та повітряна реторта

Короткий опис:

Додаючи вентилятор на основі парової стерилізації, нагрівальне середовище та упакована їжа знаходяться в безпосередньому контакті та примусовій конвекції, і допускається наявність повітря в стерилізаторі. Тиск можна регулювати незалежно від температури. Стерилізатор може встановлювати кілька етапів відповідно до різних продуктів різних упаковок.

Надішліть нам електронний лист Завантажити у форматі PDF

Деталь продукту

Теги товару

Перевага

Точний контроль температури, чудовий розподіл тепла

Модуль контролю температури (система ****), розроблений DTS, має до 12 етапів регулювання температури, і ступінь або лінійність можна вибрати відповідно до різних режимів нагрівання за рецептом продукту та процесу, щоб забезпечити повторюваність та стабільність між партіями продукти добре максимізуються, температуру можна контролювати в межах ± 0,3 ℃.

Не потрібно нагрівати інші середовища (наприклад, гарячу воду), швидкість нагрівання дуже висока.

Ідеальне регулювання тиску, підходить для різноманітних форм упаковки

Розроблений DTS модуль контролю тиску (система ****) безперервно регулює тиск протягом усього процесу, щоб адаптувати внутрішні зміни тиску на упаковці товару, так що ступінь деформації упаковки продукту зводиться до мінімуму, незалежно від жорсткості ємність жерстяних банок, алюмінієвих банок або пластикових пляшок, пластикових коробок або гнучких ємностей можна легко задовольнити, а тиск можна контролювати в межах ± 0,05 бар.

Відповідає сертифікату FDA / USDA

DTS має досвідчених експертів з теплової перевірки та є членом IFTPS у Сполучених Штатах. Він повністю співпрацює із затвердженими FDA незалежними агенціями з теплової перевірки. Досвід багатьох північноамериканських клієнтів ознайомив DTS з нормативними вимогами FDA / USDA та передовими технологіями стерилізації.

Енергозбереження та охорона навколишнього середовища

> Пара безпосередньо нагрівається, вихлоп не потрібен, і мінімальні втрати пари.

> Низький рівень шуму, створює тихе та комфортне робоче середовище.

Принцип роботи

Покладіть продукт у стерилізаційну реторту і закрийте дверцята. Двері реторти захищені потрійним запобіжним блокуванням. Протягом усього процесу двері механічно замикаються.

Процес стерилізації автоматично здійснюється відповідно до введення рецепта на контролер мікрообробки PLC.

Ця система базується на прямому нагріванні упаковки харчових продуктів за допомогою пари, без інших нагрівальних середовищ (наприклад, в системі розпилення використовується вода як проміжне середовище). Оскільки потужний вентилятор змушує пару в реторті утворювати цикл, пара рівномірна. Вентилятори можуть прискорити теплообмін між парою та харчовою упаковкою.

Протягом усього процесу тиск усередині реторти контролюється програмою шляхом подачі або скидання стисненого повітря через автоматичний клапан до реторти. Завдяки змішаній паровою та повітряною стерилізацією на тиск у реторті не впливає температура, і тиск можна встановлювати вільно відповідно до упаковки різних продуктів, роблячи обладнання більш придатним (банки з трьох частин, банки з двох частин , гнучкі пакувальні пакети, скляні пляшки, пластикова упаковка тощо).

Рівномірність розподілу температури в реторті становить +/- 0,3 ℃, а тиск регулюється на рівні 0,05 бар.

Тип упаковки

Консервна банка	Алюмінієва банка
Алюмінієва пляшка	Пластикові пляшки, чашки, коробки, лотки
Корпус для перев'язки	Гнучка упаковка
Tetra Recart