-
Занурення води та поворотне ретор
Вода занурення ротаційного реторту використовує обертання обертового тіла, щоб вміст протікав у упаковці, тим часом керує процесною водою для поліпшення рівномірності температури в реторті. Гаряча вода готується заздалегідь у резервуарі з гарячою водою, щоб розпочати процес стерилізації при високій температурі та досягнення швидкого підвищення температури, після стерилізації гаряча вода переробляється і відкидається назад до резервуару з гарячою водою, щоб досягти мети економії енергії.