Занурення у воду та обертова реторта
Принцип роботи
Помістіть продукт у стерилізаційну реторту, циліндри окремо стисніть і закрийте дверцята. Дверцята реторти захищені потрійним блокуванням безпеки. Протягом усього процесу двері механічно замикаються.
Процес стерилізації виконується автоматично відповідно до рецепта, введеного в контролер мікропроцесора PLC.
На початку високотемпературна вода з резервуара для гарячої води впорскується в резервуар реторти. Після того, як гаряча вода змішується з продуктом, вона безперервно циркулює через водяний насос великого потоку та науково розподілену водопровідну трубу. Пара вводиться через змішувач водяної пари, щоб продукт продовжував нагріватися та стерилізуватися.
Пристрій перемикання потоку рідини для посудини-реторти забезпечує рівномірний потік у будь-якому положенні у вертикальному та горизонтальному напрямках шляхом перемикання напрямку потоку в посудині, щоб досягти чудового розподілу тепла.
У всьому процесі тиск всередині резервуара реторти контролюється програмою для введення або випуску повітря через автоматичні клапани в посудину. Оскільки це стерилізація методом занурення у воду, тиск всередині посудини не залежить від температури, і тиск можна налаштувати відповідно до різної упаковки різних продуктів, що робить систему більш широкою для застосування (банка з 3 предметів, банка з 2 предметів, гнучка упаковка, пластикова упаковка тощо). .)
На етапі охолодження можна вибрати відновлення та заміну гарячої води для відновлення стерилізованої гарячої води в резервуар для гарячої води, таким чином заощаджуючи теплову енергію.
Після завершення процесу пролунає сигнал тривоги. Відкрийте дверцята та розвантажте, а потім підготуйтеся до наступної партії.
Рівномірність розподілу температури в посудині становить ±0,5 ℃, а тиск контролюється на рівні 0,05 бар.
Під час усього процесу швидкість і час обертання тіла, що обертається, визначаються процесом стерилізації продукту.
Перевага
Рівномірний розподіл потоку води
Перемиканням напрямку потоку води в посудині реторти досягається рівномірний потік води в будь-якому місці у вертикальному і горизонтальному напрямках. Ідеальна система для розподілу води в центр кожного лотка для продукту для досягнення рівномірної стерилізації без тупиків.
Короткочасне лікування високою температурою:
Короткочасну високотемпературну стерилізацію можна виконати шляхом попереднього нагрівання гарячої води в резервуарі для гарячої води та нагрівання до високої температури для стерилізації.
Підходить для контейнерів, що легко деформуються
Оскільки вода має плавучість, вона може створювати дуже хороший захисний ефект для контейнера при обертанні.
Підходить для роботи з великою упаковкою консервів
За допомогою стаціонарної реторти складно розігріти і стерилізувати за короткий час центральну частину великих консервів, особливо для їжі з високою в'язкістю.
Обертаючись, їжу з високою в’язкістю можна рівномірно нагріти до центру за короткий час і досягти ефективного ефекту стерилізації. Плавучість води при високій температурі також відіграє важливу роль у захисті упаковки продукту під час процесу обертання.
Обертова система має просту структуру та стабільну роботу
> Обертова структура тіла обробляється та формується одночасно, а потім виконується збалансована обробка для забезпечення стабільності обертання
> Роликова система використовує для обробки зовнішній механізм в цілому. Конструкція проста, проста в обслуговуванні та значно подовжує термін служби.
> Система пресування використовує двосторонні циліндри для автоматичного розділення та ущільнення, а напрямна структура напружена, щоб подовжити термін служби циліндра.
Тип упаковки
| Пластикові пляшки, стакани | Великий мішок для пом’якшувачів |
Поле адаптації
＞ Молочні продукти
＞ Готові до вживання страви, каші
＞ Овочі та фрукти
＞ Корм для домашніх тварин
