-
Лабораторні ретортні стерилізатори для дослідницьких та розробницьких лабораторій харчових продуктів
Короткий вступ：
Лабораторна реторта поєднує в собі кілька методів стерилізації, включаючи пару, розпилення, занурення у воду та обертання, з ефективним теплообмінником для відтворення промислових процесів. Вона забезпечує рівномірний розподіл тепла та швидке нагрівання за допомогою обертання та пари високого тиску. Розпилення розпиленої води та занурення в циркулюючу рідину забезпечують рівномірну температуру. Теплообмінник ефективно перетворює та контролює тепло, а система значень F0 відстежує інактивацію мікробів, надсилаючи дані до системи моніторингу для відстеження. Під час розробки продукту оператори можуть встановлювати параметри стерилізації для імітації промислових умов, оптимізації рецептур, зменшення втрат та підвищення виробничої ефективності, використовуючи дані реторти. -
Стерилізаційна реторта для молока у скляних пляшках
Короткий вступ:
Реторта для стерилізації з водяним розпиленням DTS підходить для пакувальних матеріалів, стійких до високих температур, забезпечуючи рівномірний розподіл тепла, стабільні результати та економію приблизно 30% пари. Реторта для стерилізації з водяним розпиленням спеціально розроблена для стерилізації харчових продуктів у гнучких пакувальних пакетах, пластикових пляшках, скляних пляшках та алюмінієвих банках. -
Стерилізація водяним розпиленням Реторта
Нагрівання та охолодження здійснюється за допомогою теплообмінника, завдяки чому пара та охолоджувальна вода не забруднюють продукт, і не потрібні хімікати для обробки води. Технологічна вода розпилюється на продукт через водяний насос та форсунки, розподілені в реторті, для досягнення мети стерилізації. Точний контроль температури та тиску може бути придатним для різноманітних упакованих продуктів. -
Каскадна реторта
Нагрівання та охолодження здійснюється за допомогою теплообмінника, завдяки чому пара та охолоджувальна вода не забруднюють продукт, і не потрібні хімікати для очищення води. Технологічна вода рівномірно подається зверху вниз через водяний насос великого потоку та водороздільну пластину у верхній частині реторти для досягнення мети стерилізації. Точний контроль температури та тиску підходить для різноманітних упакованих продуктів. Прості та надійні характеристики роблять стерилізаційні реторти DTS широко використовуваними в китайській напоєвій промисловості. -
Реторта для занурення у воду
У реторті з водяним зануренням використовується унікальна технологія перемикання потоку рідини для покращення рівномірності температури всередині реторти. Гаряча вода готується заздалегідь у резервуарі для гарячої води, щоб розпочати процес стерилізації за високої температури та досягти швидкого підвищення температури. Після стерилізації гаряча вода рециркулює та перекачується назад у резервуар для гарячої води для досягнення мети енергозбереження. -
Вертикальна безящикова ретортна система
Лінія безперервної стерилізації безрешітчастих реторт подолала різні технологічні труднощі в галузі стерилізації та просунула цей процес на ринок. Система має високу технічну основу, передові технології, хороший стерилізаційний ефект та просту структуру системи орієнтації банок після стерилізації. Вона може задовольнити вимоги безперервної обробки та масового виробництва. -
Пароповітряна реторта
Завдяки додаванню вентилятора на основі парової стерилізації, нагрівальна речовина та упаковані продукти знаходяться в безпосередньому контакті з примусовою конвекцією, що дозволяє присутність повітря в стерилізаторі. Тиск можна контролювати незалежно від температури. Стерилізатор може встановлювати кілька етапів залежно від різних продуктів у різних упаковках. -
Водяний розпилювач та роторна реторта
Ротаційна стерилізаційна реторта з водяним розпиленням використовує обертання обертового корпусу для переміщення вмісту в упаковці. Нагрівання та охолодження відбувається за допомогою теплообмінника, тому пара та охолоджувальна вода не забруднюють продукт, і не потрібні хімікати для обробки води. Технологічна вода розпилюється на продукт за допомогою водяного насоса та форсунок, розподілених у реторті, для досягнення мети стерилізації. Точний контроль температури та тиску може бути застосований для різноманітних упакованих продуктів. -
Парова та роторна реторта
Парові та роторні реторти використовують обертання обертового корпусу для переміщення вмісту в упаковці. Процес передбачає видалення всього повітря з реторти шляхом заповнення резервуара парою та виходу повітря через вентиляційні клапани. Під час фаз стерилізації цього процесу немає надлишкового тиску, оскільки повітря не може потрапляти в резервуар у будь-який момент протягом будь-якого етапу стерилізації. Однак під час етапів охолодження може застосовуватися надлишковий тиск повітря, щоб запобігти деформації контейнера. -
Пряма парова реторта
Реторта з насиченою парою – це найстаріший метод стерилізації всередині контейнера, який використовується людством. Для стерилізації бляшанок це найпростіший і найнадійніший тип реторти. Процес передбачає видалення всього повітря з реторти шляхом заповнення резервуара парою та виходу повітря через вентиляційні клапани. Під час фаз стерилізації цього процесу немає надлишкового тиску, оскільки повітря не може потрапляти в резервуар у будь-який момент протягом будь-якого етапу стерилізації. Однак під час етапів охолодження може застосовуватися надлишковий тиск повітря, щоб запобігти деформації контейнера. -
Автоматизована система реторти пакетної дії
Тенденція в харчовій промисловості полягає в переході від малих ретортних ємностей до більших корпусів для підвищення ефективності та безпеки продукції. Більші ємності означають використання більших кошиків, з якими неможливо працювати вручну. Великі кошики просто занадто громіздкі та важкі для переміщення однією людиною.