Сторони розпилювача реторт
Перевага
Точний контроль температури, відмінний розподіл тепла
Розпилки з чотирма спрямуваннями, розташованих на кожному лотку, можуть досягати одного і того ж ефекту в будь-якому положенні лотка на верхніх і нижніх шарах, передній, спина, ліворуч, праворуч та досягти ідеальної якості нагрівання та стерилізації. Модуль контролю температури (система D-TOP), розроблений за допомогою DTS, має до 12 стадій контролю температури, а ступінь або лінійність можуть бути обрані відповідно до різних режимів опалення рецептів продукту та процесу, так що повторюваність та стабільність між партіями продуктів максимізовані, температуру можна контролювати в межах ± 0,5 ℃.
Ідеальний контроль тиску, підходить для різних форм упаковки
Модуль контролю тиску (D-TOP), розроблена DTS постійно регулює тиск протягом усього процесу для адаптації внутрішніх змін тиску упаковки продукту, так що ступінь деформації упаковки продукту мінімізована, незалежно від жорсткої ємності олов'яних банок, алюмінієвих банок або пластикових пляшок, пластикових ящиків або гнучких контейнерів може легко задовольнити, а тиск може контролюватися в межах ± 0.0.
Високо чиста упаковка продуктів
Теплообмінник використовується для непрямого нагрівання та охолодження, щоб пара та охолоджуюча вода не контактують з процесною водою. Домішки у пари та охолоджувальній воді не будуть приведені до реторту стерилізації, що дозволяє уникнути вторинного забруднення продукту і не потребує хімічних речовин для очищення води (не потрібно додавати хлор), а термін служби теплообмінника також сильно продовжується.
Відповідає сертифікату FDA/USDA
DTS пережив експертів з термічної перевірки та є членом IFTPS у Сполучених Штатах. Він повністю співпрацює з затвердженими FDA сторонніми агентствами термічної перевірки. Досвід багатьох північноамериканських клієнтів знайшов DTS з регуляторними вимогами FDA/USDA та передовими технологіями стерилізації.
Економія енергії та захист навколишнього середовища
> Невелика кількість технологічної води швидко розповсюджується, щоб швидко досягти заздалегідь визначеної температури стерилізації.
> Низький шум, створіть тихе та комфортне робоче середовище.
> На відміну від чистої парової стерилізації, перед нагріванням немає необхідності, що значно економить втрату пари і економить близько 30% пари.
Принцип роботи
Покладіть продукт у реторт стерилізації і закрийте двері. Двері реторту забезпечуються потрійним безпеку. Протягом усього процесу двері механічно заблоковані.
Процес стерилізації автоматично проводиться відповідно до введення рецепту до PLC Controller Micro-Processing.
Зберігайте відповідну кількість води внизу реторту. При необхідності цю частину води можна вводити автоматично на початку нагрівання. Для гарячих продуктів ця частина води може бути попередньо нагріта в резервуарі з гарячою водою, а потім вводити. Протягом усього процесу стерилізації ця частина води розпорошується на продукт великим проточним насосом і чотири спрямованими форсунками, розташованими на кожному лотку для продукту, щоб досягти одного і того ж ефекту в будь-якому положенні лотка на верхніх і нижніх шарах, спереду, ліворуч і вправо. Тож досягається ідеальна якість нагрівання та стерилізації. Оскільки напрямок насадки чіткий, точний, рівномірний і ретельний дифузія гарячої води можна отримати в центрі кожного лотка. Досягається ідеальна система мінімізації температури нерівномірності в обробному резервуарі масштабного реторту.
Оснацніть теплообмінник спіральної трубки для реторту стерилізації, а на стадіях нагрівання та охолодження проходить через одну сторону, а пара та вода охолодження проходять через інший бік, щоб стерилізований продукт не безпосередньо контактувати з парою та охолоджуючою водою, щоб реалізувати асептичне нагрівання та охолодження.
Протягом усього процесу тиск всередині реторту контролюється програмою шляхом подачі або розряду стисненого повітря через автоматичний клапан до реторту. Завдяки стерилізації на розпилюванні води на тиск у реторті не впливає температура, а тиск може бути встановлений вільно відповідно до упаковки різних продуктів, що робить обладнання більш застосовним (три частинні банки, двосторонні банки, гнучкі пакувальні пакети, скляні пляшки, пластикові упаковки тощо).
Після закінчення процесу стерилізації буде виданий сигнал тривоги. У цей час двері можна відчинити та вивантажувати. Потім підготуйтеся до стерилізації наступної партії продуктів.
Рівномірність розподілу температури в реторті становить +/- 0,5 ℃, а тиск контролюється на рівні 0,05BAR.
Тип пакету
| Пластиковий лоток | Гнучка сумка для упаковки |
Поле адаптації
Молочні продукти, упаковані при гнучкій упаковці
Овочі та фрукти (гриби, овочі, квасоля), упаковані в гнучкі пакетики
М'ясо, птиця в гнучких пакувальних пакетах
Риба та морепродукти в гнучких пакувальних пакетах
Дитяче харчування в гнучких пакувальних пакетах
Готові до вживання страв у гнучких пакувальних сумках
Їжа для домашніх тварин, упакована в гнучкі сумки
