-
Через низку факторів ринковий попит на нетрадиційну упаковку продуктів поступово зростає, і традиційні готові до вживання продукти зазвичай упаковуються в жерстяні банки. Але зміни в способі життя споживачів, включаючи довший робочий час...Читати далі»
-
Згущене молоко, поширений молочний продукт на кухні, подобається багатьом людям. Через високий вміст білка та багатство поживних речовин воно дуже схильне до росту бактерій та мікробів. Тому питання ефективної стерилізації згущених молочних продуктів є складним...Читати далі»
-
15 листопада 2024 року перша виробнича лінія стратегічної співпраці між DTS та Tetra Pak, провідним світовим постачальником рішень для упаковки, була офіційно запущена на заводі клієнта. Ця співпраця віщує глибоку інтеграцію двох сторін у світовому...Читати далі»
-
Як усім відомо, стерилізатор – це закрита посудина під тиском, зазвичай виготовлена з нержавіючої або вуглецевої сталі. У Китаї експлуатується близько 2,3 мільйона посудин під тиском, серед яких особливо помітною є корозія металу, що стало основною перешкодою...Читати далі»
-
Оскільки світові харчові технології продовжують розвиватися, компанія Shandong DTS Machinery Technology Co., Ltd. (далі – «DTS») досягла співпраці з Amcor, провідною світовою компанією з виробництва упаковки споживчих товарів. У рамках цієї співпраці ми надаємо Amcor два повністю автоматичні багатофункціональні...Читати далі»
-
У сучасній харчовій промисловості безпека та якість харчових продуктів є головними пріоритетами споживачів. Як професійний виробник реторт-пакетів, DTS добре усвідомлює важливість процесу реторт-обробки для збереження свіжості продуктів та продовження терміну придатності. Сьогодні давайте розглянемо ознаки...Читати далі»
-
Стерилізація є одним з найважливіших аспектів обробки напоїв, і стабільний термін зберігання може бути отриманий лише після відповідної стерилізаційної обробки. Алюмінієві банки підходять для реторти з верхнім розпиленням. Верхня частина реторти...Читати далі»
-
Досліджуючи секрети переробки та консервування харчових продуктів, стерилізатори DTS пропонують ідеальне рішення для стерилізації соусів у скляних пляшках завдяки своїй чудовій продуктивності та інноваційній технології. Стерилізатор-спрей DTS...Читати далі»
-
Стерилізатор DTS використовує рівномірний процес стерилізації за високої температури. Після того, як м'ясні продукти упаковані в банки або банки, їх відправляють до стерилізатора для стерилізації, що може забезпечити рівномірність стерилізації м'ясних продуктів. Дослідження...Читати далі»
-
температура та час стерилізації: температура та тривалість, необхідні для високотемпературної стерилізації, залежать від типу харчового продукту та стандарту стерилізації. Як правило, температура стерилізації перевищує 100 °C, а час змінюється залежно від товщини харчового продукту та...Читати далі»
-
I. Принцип вибору реторти 1. При виборі стерилізаційного обладнання слід враховувати точність контролю температури та рівномірність розподілу тепла. Для продуктів з надзвичайно суворими температурними вимогами, особливо для експортної продукції...Читати далі»
-
Технологія вакуумного пакування подовжує термін придатності м’ясних продуктів, виключаючи потрапляння повітря всередині упаковки, але водночас вона вимагає ретельної стерилізації м’ясних продуктів перед пакуванням. Традиційні методи термічної стерилізації можуть вплинути на смак та харчову цінність м’ясних продуктів...Читати далі»